بەرهەمی خورما لە عێراق لە كۆتایی سەردەمی عوسمانی 1858-1914

المؤلفون

  • كامران عبدالرزاق برایم کوردەوار بەشی مێژوو، كۆڵیژی ئاداب، زانكۆی سەلاحەددین، هەرێما كوردستانێ‌ ــ عێراق
  • دڵشاد محمود عبدالرحمن بەشی مێژوو، كۆڵیژی ئاداب، زانكۆی سەلاحەددین، هەرێما كوردستانێ‌ ــ عێراق

DOI:

https://doi.org/10.26436/hjuoz.2026.14.3.1797

الكلمات المفتاحية:

خورما، كشتوكاڵ، جووتیار، عێراق، دەوڵەتی عوسمانی

الملخص

خورما یەكێكە لەو میوە سوودبەخشانەی مێژووییەكی دێرینی لە عێراق هەیە. ڕەگەزە ژینگەییەكانی ناوچەكە یارمەتیدەر بوون بۆ ئەوەی ببێتە مەڵبەندی سەرەكیی بەرهەمهێنانی باشترین جۆرەكانی خورما لەسەر ئاستی جیهان. خەڵكی ناوچەكە بە چەندین شێوە سوودیان لە دار و بەرهەمەكەی وەرگرتووە: میوەكەی سەرچاوەیەكی گرنگی خۆراكی مرۆڤ بووە و لە دەستەبەركردنی ئاسایشی خۆراكی دانیشتووان ڕۆڵێكی باڵای گێڕاوە، قەدی دارەكە بۆ دروستكردنی بنمیچی خانوو، كۆڵەگە و كەلوپەلی ناوماڵ بەكارهێنراوە، لە گەڵا و ڕیشاڵەكانی حەسیر، سەبەتە، پەت و جۆرەها پێداویستیی دیكە دروست كراوە، تەنانەت ناوكەكەشی فڕێ نەدراوە و بۆ چاندنی داری نوێ و ئالیكی ئاژەڵ سوودی لێ وەرگیراوە. بە هۆی پێشكەوتنەكانی بواری بازرگانی و ئامرازەكانی گواستنەوە لە كۆتایی سەردەمی عوسمانیدا، خورما بووە هەناردەی سەرەكیی ویلایەتەكانی عێراق، بۆ سەرجەم ناوچەكانی هیند، ئەوروپا و ئەمریكا دەنێردرا، بەمەش بووە سەرچاوەیەكی گرنگی داهات و بژێوی بۆ خاوەنی باخ و هەژارانی ناوچەكە كە لە كێڵگەكان و بواری گواستنەوە و هەناردەكرنیدا كاریان دەكرد. ئەم توێژینەوەیە لە چوارچێوەی شەش تەوەرە و بە پشتبەستن بە سەرچاوە ڕەسەنەكانی ئەرشیڤی عوسمانی، ساڵنامەكان، ڕۆژنامە و گەشتنامەی گەڕیدەكان، هەوڵ دەدات زانیاریی ورد و دروست لەو بارەیەوە بخاتە ڕوو. لە ئەنجامی ئەم توێژینەوەیەدا، پێگەی خورما لە ژیانی ڕۆژانەی كۆمەڵگا و ئابووریی ویلایەتەكانی عێراق لە كۆتایی سەردەمی عوسمانی ڕوون دەبێتەوە.

التنزيلات

بيانات التنزيل غير متوفرة بعد.

المراجع

بەڵگەنامەی بڵاونەكراوەی ئەرشیڤی عوسمانی (Başbakanlık Osmanlı Arşivi):

Bâbıâli Evrak Odası Evrakı: (BEO, 4270/320221-3/1); (BEO, 4270/320221-3/2).

Dahiliye Nezareti Şifre Evrakı: (DH.SFR, 312/110-1/1); (DH.SFR, 312/110-1/2) ; (DH.SFR, 312/110-1/3).

Meclis-i Vükela Mazbataları: (MV, 110/88-1/2) ; (MV, 186/30-1/1).

Sadaret Mektubi Mühimme Kalemi Evrakı: (A.MKT.MHM, 579/13-3/1).

Yıldız Perakende Evrakı Posta Telgraf Nezareti Maruzatı: (Y.PRK.PT, 10/92-2/2).

بەڵگەنامەی بڵاوكراوە:

باجگر، نەوزاد یەحیا. (2025). خانەقین لە بەڵگەنامەكانی عوسمانیدا، و: ئاشتی ڕەحمان، چاپی یەكەم، هەولێر: زانكۆی جیهان.

ساڵنامەكانی عوسمانی:

بصرە ولایتی سالنامه‌سی (1311)، اوچنجی دفعە، بصرە مطبعەسی.

بغداد ولایتی سالنامه‌سی (1325)، یكرمی برنجی دفعە.

بغداد ولایتی سالنامه‌سی (1329)، یكرمی ایكنجی دفعە، بغداد شابندر مطبعەسی.

سالنامەء ولایت بصرە (1318)، دردنجی دفعە، بصرە ولایتی مطبعەسی.

سالنامەء ولایت بغداد (1292)، برنجی دفعە، مطبعەء ولایت بغداد.

موصل ولایتی سالنامه‌سی (1325)، دردنجی دفعە، موصل مطبعەسی.

موصل ولایتی سالنامه‌سی (1330)، بشنجی دفعە، موصل مطبعەسی.

گه‌شتنامه‌كان:

أ- به‌ زمانی كوردی:

كیونێ، ڤیتال. (2013). سنجا‌قی شاره‌زوور (كه‌ركووك) و سلێمانی له‌ كۆتایی سه‌ده‌ی نۆزده‌هه‌مدا، و: نەجاتی عەبدوڵڵا، گۆڤاری ئەكادیمیای كوردی، ژمارە (24) و (25).

ب- بە زمانی عەرەبی:

الكرملي، لياندرو. (2013). معرفة الشرق في العصر العثماني -الرحلة الإيطالية إلى العراق-، ت: بطرس حداد، بيروت: المركز الأكاديمي للأبحاث.

آينهولت (2012). رحلة آينهولت الهولندي إلى العراق سنة 1866-1867، ت: مير بصري، الطبعة الأولى، بيروت: دار الوراق.

باشا، خورشيد. (2008). رحلة الحدود بين الدولة العثمانية و إيران، ت: مصطفى زهران، الطبعة الأولى، القاهرة: المركز القومي للترجمة.

بدج، سر وليس. (1966). رحلات الى العراق، ت: فؤاد جميل، الطبعة الأولى، بغداد: مطبعة دار الزمان.

دراور، ليدي. (1961). في بلاد الرافدين -صور وخواطر-، ت: فؤاد جميل، الطبعة الأولى، بغداد: مطبعة شفيق.

دوبريه، ئادریان. (2011). رحلة دوبريه إلى العراق 1807-1809م، ت: بطرس حداد، الطبعة الأولى، بغداد: بيت الوراق للنشر.

ديولافوا، مدام. (2007). رحلة مدام ديولافوا من المحمرة إلى البصرة و بغداد سنة 1881م 1299ه، ت: علي البصري، الطبعة الأولى، بيروت: الدار العربية للموسوعات.

عالي بك (2015). رحلة عالي بك إلى العراق العثماني والهند، ت: محمد حرب، الطبعة الأولى، القاهرة: المركز القومي للترجمة.

كرستجي، سي أم. (1989). أرض النخيل -رحلة من بومباي إلى البصرة 1916-1917-، ت: منذر الخور، الطبعة الأولى، البحرين: مطبوعات بانوراما الخليج.

موسيل، الوا. (1990). الفرات الأوسط -رحلة وصفية ودراسات تاريخية-، ت: صدقي حمدي و عبدالمطلب عبدالرحمن داود، بغداد: المجمع العلمي العراقي.

نيبور، كارستن. (2012). رحلة نيبور الكاملة إلى العراق، ت: سعاد هادي العمري و مصطفى جواد و محمود حسين الأمين، الطبعة الأولى، بيروت: بيت الوراق.

ويلكوكس، وليم. (2009). مذكرات وليم ويلكوكس في العراق 1908-1911، من كتاب: مذكرات ورحلات الى بغداد، ت: كاظم سعد الدين، الطبعة الأولى، بغداد: دار الشؤون الثقافية العامة.

ج- بە زمانی ئینگلیزی:

Geary, Grattan. (1878). Through Asiatic Turkey: Narrative of a journey from Bombay to the Bosphorus, Sampson Low, London: Marston, Searle, & Rivington.

د- بە زمانی فەرەنسی:

Cuinet, Vital. (1891-1894). La Turquie d’Asie -géographie administrative, statistique, descriptive et raisonnée de chaque province de l’Asie Mineure-, Paris: E. Leroux.

بڵاوكراوە فەرمییەكان:

أ- بە زمانى عەرەبى:

الدليل العراقي الرسمي لسنة 1936. (1936). موسوعة سنوية إدارية اجتماعية اقتصادية تجارية زراعية مصورة: صاحب الإمتياز: الياهو دنكور، بغداد: دنكور للطبع و النشر.

دليل المملكة العراقية لسنة 1935-1936. (1935). -تاريخي اداري تجاري صناعي زراعي مصور-: صاحب الإمتياز: يعقوب الخوري، بغداد: مطبعة الأمين.

ب- بە زمانی توركی عوسمانی:

اورمان و معادن و زراعت نظارتی، قلم مخصوص مدیریتی استاتستیق شعبه‌سی. (1327). 1325 سنه‌سی اسیا و افریقای عثمانی زراعت استاتستیقی، استانبول: مطبعه‌ء عثمانیه‌.

تجارت و زراعت نظارتی، استاتستیق اداره‌ء عمومیه‌سی مدیریتی. (1332). ممالك عثمانیه‌نك 1329 سنه‌سنه‌ مخصوص زراعت استاتستیقیدر، استانبول: مطبعه‌ء عثمانیه‌.

كتێب

أ- بە زمانی عەرەبی:

أداموف، الكسندر. (2009). ولاية البصرة في ماضيها وحاضرها، ت: هاشم صالح التكريتي، الطبعة الأولى، بيروت: دار الوراق.

آل طعمة، السيد سلمان هادي. (2018). كربلاء في مدونات الرحالة والأعلام، الطبعة الأولى، كربلاء: العتبة الحسينية المقدسة.

البكري، عادل. (1967). تاريخ الكوت، بغداد: مطبعة العاني.

الدباغ، عبدالوهاب. (1956). النخيل والتمور في العراق -تحليل جغرافي لزراعة النخيل وانتاج التمور وصناعتها وتجارتها-، بغداد: مطبعة الامة.

الظالمي، حامد ناصر. (2021). البصرة في خمس وعشرين رحلة أجنبية -نصوص الرحلات-، الطبعة الأولى، البصرة: ديوان محافظة البصرة.

العكيدي، حسن خالد. (2010). نخلة التمر -سيدة الشجر ودرة الثمر-، عمان: دار آمنة.

القهواتي، حسين محمد. (1980). دور البصرة التجاري في الخليج العربي 1869-1914، بغداد: مطبعة الارشاد.

الهلالي، عبدالرزاق. (1953). معجم العراق، بغداد: مطبعة النجاح.

حسن، محمد سلمان. (د.س.). التطور الإقتصادي في العراق -التجارة الخارجية والتطور الاقتصادي 1864-1958-، بيروت: المكتبة العصرية.

سوسه، أحمد. (1946). تطور الري في العراق، بغداد: مطبعة المعارف.

طه، مها أسعد عبدالحميد. (2018). نخلة التمر تاريخ وحضارة -دراسة تاريخية-، مجلة كلية المأمون، كلية المامون الجامعة، العدد (32).

عيساوي، شارل. (1990). التاريخ الإقتصادي للهلال الخصيب 1800-1914، ت: رؤوف عباس حامد، الطبعة الأولى، بيروت: مركز دراسات الوحدة العربية.

فارس، عبدالجبار. (1353هـ). عامان في الفرات الأوسط، الطبعة الأولى، النجف: مطبعة الراعي.

لوريمر، ج.ج. (د.س.أ)، دليل الخليج -القسم التاريخي-، د.م.: طبعة أمير دولة قطر.

لوريمر، ج.ج. (د.س.ب)، دليل الخليج -القسم الجغرافي-، د.م.: طبعة أمير دولة قطر.

ب- بە زمانی توركی عوسمانی:

امین، محمد. (1341). بغداد صوك حادثه‌ء ضیاعی، استانبول: مطبعه‌ء عسكریه‌.

سامی، شمس الدين. (1314). قاموس الأعلام، استانبول: مهران مطبعەسی، ج5.

تێز و نامەی زانكۆیی:

أ- بە زمانی عەرەبی:

الحجامي، أحمد حاشوش عليوي عبيد. (2010). سوق الشيوخ مركز إمارة المنتفق 1761- 1869 -دراسة في أوضاعها السياسية والاقتصادية والاجتماعية-، رسالة ماجستير غير منشورة، كلية الآداب، جامعة ذي قار.

السعدون، عبدالحكيم عجيل عبدالرزاق. (1989). البصرة في النصف الثاني من القرن الثامن عشر -دراسة في الاوضاع السياسية والاقتصادية والاجتماعية-، رسالة ماجستير غير منشورة، مركز دراسات الخليج العربي، جامعة البصرة.

سلمان، محمد عصفور. (1989). العراق في عهد مدحت باشا 1869-1872، رسالة ماجستير غير منشورة، كلية الاداب، جامعة بغداد.

الشلال، عمر إبراهیم محمد. (2008). التطورات الاقتصادية والاجتماعية في العراق 1869-1914، أطروحة دكتوراه غير منشورة، كلية الأداب، جامعة بغداد.

الهلالي، عذراء شاكر هادي. (2009). الحلة من 1800-1869 دراسة في الأحوال السياسية والاقتصادية والاجتماعية، رسالة ماجستير غير منشورة، كلية التربية، جامعة بابل.

ب- بە زمانی توركی:

Kurt, Burcu. (2012). II. Meşrutiyet Döneminde Basra Vilayeti 1908-1914, Yayınlanmamış doktora tezi, Ortadoğu Araştırmaları Enstitüsü, Marmara Üniversitesi.

Sert, Selda. (2006). Bir toprak rejimi olarak Emlâk-ı Hümâyûn: Basra örneği 1876-1909, Yayınlanmamış yüksek lisans, Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü, Marmara Üniversitesi.

توێژینەوەی زانستی:

أ- بە زمانی عەرەبی:

حمادي، عباس عبيد و خضر، فلاح محمود (2011). مدينة الهندية (طويريج) دراسة في تطورها العمراني والاجتماعي18171958، مجلة التربية الأساسية، جامعة بابل، العدد (5)، تموز.

ب- بە زمانی ئینگلیزی:

Al-Habsi, Nasser. (2025). Date palm (Phoenix dactylifera L.) fruit: Strategic crop for food security, nutritional benefits, postharvest quality, and valorization into emerging functional products. Sustainability, 17(16), 7491. https://doi.org/10.3390/su17167491 (Scopus).

Manikandan, S.K., Jenifer, D.A., Gowda, N.K., Nair, V., Al-Ruzouq, R., Gibril, M.B.A., Lamghari, F., Klironomos, J., Al Hmoudi, M., Sheteiwy, M. & El-Keblawy, A. (2025). Advancing date palm cultivation in the Arabian Peninsula and beyond: Addressing stress tolerance, genetic diversity, and sustainable practices. Agricultural Water Management, 307, 109242. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2024.109242 (Scopus).

Pyle, Nancy S. (1977). Ottoman Okka Weights. Belleten Dergisi, Türk Tarih Kurumu, Cilt (41), Sayı (161).

Tang, D. Y. Y., Feng, Y., Chen, L., Nastic, N., Banat, F. & Show, P. L. (2025). Advancing sustainable utilization of date palm, Phoenix dactylifera, a multifunctional resource for agro-industrial applications. Agricultural & Rural Studies, 3(3). https://doi.org/10.59978/ar03030018 (Scopus).

گۆڤار و ڕۆژنامەكان:

أ- بە زمانی عەرەبی:

العمر، إبراهيم حلمي. (1912). مدينة كربلاء، مجلة المقتبس، سوريا، العدد (10)، 1 أكتوبر.

باقر، طه. (1970). النخلة شجرة العراق المباركة، مجلة التراث الشعبي، العدد (1)، 1 سبتمبر.

لغة العرب. (1911). مجلة شهرية أدبية علمية تأريخية، بغداد، السنة (1)، ج (6)، كانون الاول.

لغة العرب. (1914). مجلة شهرية أدبية علمية تأريخية، بغداد، السنة (3)، ج (11)، ایار.

لغة العرب. (1914). مجلة شهرية أدبية علمية تأريخية، بغداد، السنة (3)، ج (9)، آذار.

ب- بە زمانی توركی عوسمانی:

زوراء، بغداد ولایتی، بغداد: نومرو (5)، 3 ربیع الاخر 1286 (13 تموز 1869).

زوراء، بغداد ولایتی، بغداد: نومرو (802)، 1 صفر 1296 (25 كانون ثانی 1879).

عثمانلی زراعت و تجارت غزتەسی. (1327ر). سنە (4)، عدد (33)، نومرو (161)، 21 اغستوس.

التنزيلات

منشور

2026-07-27

كيفية الاقتباس

کوردەوار ک., & عبدالرحمن د. (2026). بەرهەمی خورما لە عێراق لە كۆتایی سەردەمی عوسمانی 1858-1914. مجلة العلوم الانسانیة لجامعة زاخو, 14(3), 570–579. https://doi.org/10.26436/hjuoz.2026.14.3.1797

إصدار

القسم

مجلة العلوم الانسانیة لجامعة زاخو